Algumas semanas atrás, em Pasadena, Califórnia, esperei em uma fila que serpenteou por todo o quarteirão quente e ensolarado por um cheesesteak do comprimento do meu antebraço. À primeira vista, era um sanduíche totalmente simples, mas que por acaso custava US$ 24, construído com oito onças de lombo Wagyu intensamente musculoso e lombo. Desenvolveu um culto de seguidores em Los Angeles depois de estrear como um almoço especial no Mat?, uma churrascaria em Beverly Hills.
Continuar lendoEntre os dias 18 e 21 de março, o Congresso Mundial Brangus 2026 transformou o Parque de Exposições Governador Ney Braga, em Londrina (PR), no principal palco da pecuária mundial. Reunindo criadores, técnicos e investidores de diversos países, o evento consolidou o Brasil como vitrine global da genética Brangus e abriu espaço para negócios de alto impacto.
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