A Fazenda Modelo passou a ser administrada pela família do criador Guto Grassano na década de 1980. Localizada no município de Pedro Gomes/MS, iniciou com a produção de bezerros e, gradativamente, evolui e aperfeiçoou as suas atividades, seguindo com criação de animais de cruzamento industrial; trabalhando com receptoras meio-sangue Angus e Pardo-Suíço, depois a constituição do rebanho Nelore, Guzerá e Brangus, e da raça sintética do Pardo Suíço, o Pardo Brasil. Atualmente, trabalha no melhoramento genético dos rebanhos PO e sintéticos, sem deixar a produção de bezerros de qualidade; engordando os animais que produz e usando de sua própria genética. Um trabalho focado em um animal produtivo e funcional.

O pecuarista Guto Grassano comenta sobre a parceria com a Central Leilões, que realizou todos os remates da história da marca.